viernes, 18 de noviembre de 2011

SEMANA CUNISTA

La CUN siempre se ha caracterizado por tener una excelente organización y planeación de estos eventos año tras año. Este año me puedo tomar el gran atrevimiento de decir que cuando estuve en la sede ''G'' encontré pocas actividades, si al caso dos de todo el edificio, cuando realmente debería ser al contrario; ya que está sede es de hoteleria y turismo lo cual se supondría que habrían muchas actividades sobre la gastronomía de Colombia o nuevas formas de hacer turismo. Opino sobre esto más que porque estudio Hoteleria y Turismo, lo digo porque estoy segura que a muchas personas les gustaría saber de que manera se puede realizar turismo de una manera fácil, económica y divertida.

Ya entrándome un poquito más en el tema me gustaron las actividades que se llevaron a cabo en la sede ''F'' . Estuvo muy entretenido las ventas, las exposiciones y sobre todo el sonido. Entre tanto compre de todo lo que se vendía en la ''F'', realmente solo pude asistir a dos eventos contando el de la ''F'', en la ''G'' presencie un acto de magia hecho en idioma ingles y no me gusto por que fui victima de un fracaso de acto '' el billete que no se rompe'' y justo se rompió; al mago obviamente le toco responder.

Me pareció de mal de algunos profesores haber hecho clase ya que se suponía que los alumnos teníamos el derecho de disfrutar de nuestra semana de la generación ''c'', pero bueno lo que pude ver a mis alrededores me parece que faltó mucha organización y planeación. Podría decir que estuvo mejor la del semestre pasado. No se si esté equivocada con respecto a mi opinión ya que no pude asistir a la mayoría de actividades si no solo a dos por lo que algunos profesores me hicieron clase.

Lamento la manera en la que presento mi articulo de opinión pero debido a lo que le mencioné anteriormente no puedo darle una opinión clara con respecto a lo que realmente no estoy segura, de lo poco que asistí puedo decir que no me conmociono. Me gustaría que los profesores se tomaran muy enserio la semana de generación ''C'' que fue hecha para compartir los talentos que tenemos y no para hacer los famosos ''QUIZ''. Me da lastima haberme perdido por ejemplo: de los proyectos de Ingenieria de Sistemas y Electrónica en la ''J''.

Mil disculpas nuevamente Docente John Anzola. No acostumbro presentar trabajos así, pero prefiero ser sincera a tener que inventar algo que realmente no hice.


Alexandra Patricia Guarnizo Sarmiento
Admón. Turística y Hotelera
Grupo. 02 

lunes, 7 de noviembre de 2011

El TABAQUISMO


Pienso que el consumo de tabaco en la adolescencia no es aceptable, ya que la mayoría de los jóvenes empiezan a fumar porque todos sus amigos lo hacen y ellos no pretenden ser menos, ni ser los amargados del grupo. Otras veces empiezan a fumar por querer parecerse a alguien, porque está de moda o lo peor!! Quieren rebelarse contra sus padres.

El fumar en los adultos es muy difícil de dejar y mucho peor en los jóvenes, es por eso que considero que hay que orientar a los jóvenes no solo informarles de las muchas consecuencias que tiene el fumar como por ejemplo olor a humo en la ropa, mal aliento,dientes amarillos, desarrollo de acné, grasa en el pelo; sino que tambien darles apoyo espiritual ya que son vicios y el vicio es del demonio y Dios es lo único que puede sacarnos de la perdición. Igual estas no solo son las consecuencias más graves por eso hay también que informarles sobre perjuicios mayores como son síntomas de irritabilidad, nerviosismo e incluso insomnio además de que va a ir perdiendo capacidad pulmonar y enfermedades muy graves.

No solo el daño que se hacen a ellos mismos sino también el daño que le hacen a la sociedad lo que la  convierte en ''fumadores pasivos'', lo cual si dejaran de fumar no afectarian a quienes obligatoriamenete tiene que vivir con el humo del cigarrillo por que es una droga aceptada por la ley. Pero siendo realistas seria muy dificil que prohibieran el tabaquismo ya que es tanta la gente metida en este vicio que hasta quienes aprueban los decretos se negarian a prohibirlo. ES una adicción que se está esparciendo por el mundo y que como veo, la situación no va a cambiar.

La única conclusión del tabaquismo es que por siempre existirá para acabar con el mundo; y que tan solo quedamos pocos los que queremos salvar nuestro planeta y pulmones. 

Alexandra Guarnizo Sarmiento
Admón.Turística y Hotelera
Grupo.02

domingo, 23 de octubre de 2011

domingo, 2 de octubre de 2011

INFORME ESCRITO


Explotación sexual infantil en Colombia


Según una investigación realizada por UNICEF, de 18.000.000 menores de edad en Colombia, aproximadamente unos 35 mil niños/as están atrapados en la explotación sexual. En cambio el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar dice que las cifras sobre explotación sexual infantil son inciertas. No solo las clases sociales bajas y los desplazados son víctimas de esto; también las clases sociales de gran prestigio son víctimas de este abuso.

Las últimas cifras presentadas por la Agencia Periodismo ‘’Amigo de los derechos de la infancia’’  (PANDI) dice que durante el año 2011 la cifras se han aumentado a un gran porcentaje con respecto al año anterior por un 10% y que a la vez es muy preocupante la manera en que los casos de Medicina Legal sean de menores de edad y por abuso sexual alrededor de un 86%.

Esto ha llevado a UNICEF a tomar cartas en el asunto, con el propósito de que para el 2012 se produzca una eliminación total de estos casos. Así garantizándoles a los infantes una completa y absoluta protección sobre sus derechos, los cuales siempre han sido tachados por encima de todo.

Hay que tomar conciencia sobre los niños siendo más cuidadosos, tratándolos con respeto y amor, sin dañarles jamás su integridad. Es preocupante que a diario la gran mayoría de las noticias graves sean por que atacaron, asesinaron, violaron, maltrataron a un niño. ‘’Los niños son la esperanza y las futuras generaciones que podrían hacer de este mundo algo mejor, sin dejar de lado que para que eso suceda hay que también corregirlos con amor pero siempre sin abusar y sin pasar por alto que son parte de nosotros’’.





Alexandra Patricia Guarnizo Sarmiento
Admón. Turística y Hotelera
Grupo:02

RESEÑA CRITICA


EL INOCENTE  Y SALVAJE ACOMPAÑANTE DE CAMINO



Titulo: The passenger
Año: Australia 1998-2006
Duración: 7 minutos 
Formato de pantalla: 1.85:1
Formato: 35 mm, color 

Sonido: Dolby Digital 


En una gran tormenta ‘’el pasajero’’ va caminando leyendo su libro, durante ese transcurso una hoja de papel periódico pega contra su cara, la lluvia empieza a mojar su libro, se asoma al patio de una casa y al abrir su sombrilla un perro feroz le ladra con mucha fuerza. Casualmente en ese momento el autobús se detiene en el paradero, ‘’el pasajero’’ sube, se sienta cómodo (al lado de una bolsa de agua con un ‘’inocente pez’’) a leer su libro y a escuchar música; mientras el conductor mata una mosca que le estorba la visión, el personaje le pega con la sombrilla al pez grande y enfurecido. Después ‘’el pasajero’’ se da cuenta de que su grabadora es lo que está controlando la transformación del pez, lo cual lo tomó como ventaja para vengarse del perro que lo asustó al principio.


Debo confesar que el cortometraje me causó nervios  al principio, ya que sentí el afán de atacar al pez ‘’monstruo’’, pero al final sentí un alivio cuando ‘’el pasajero’’ se dio cuenta de que su grabadora controlaba la transformación del pececito. Se nota el esfuerzo y empeño que puso el creador Chris Jones, la verdad no es fácil sacar tanta imaginación, y menos para hacer algo como esto ‘’corto, inquietante y esplendido’’. Este cortometraje me hizo sentir lo indescriptible que siento cuando leo un libro por ejemplo, uno de mis favoritos ‘’El relato de un náufrago de Gabriel García Márquez’’. Ojala pudiera ver un cortometraje así de talentoso, pero creado por un colombiano.



Alexandra Patricia Guarnizo Sarmiento
Admón. Turística y Hotelera
Grupo:02

viernes, 23 de septiembre de 2011

LOS BIOCOMBUSTIBLES


Los automóviles son los principales causantes del efecto invernadero o cambio climático, pero dado que es muy difícil reducir su uso, los biocombustibles están teniendo un auge sin precedentes como alternativas viables de combustibles más sustentables que los derivados del petróleo. Entre estas nuevas opciones se encuentra el etanol (también conocido como alcohol etílico o de grano); o bio- etanol, para distinguirlo del alcohol sintético se obtiene de petróleo crudo, gas o carbón.


El bioetanol se produce principalmente a partir productos ricos en sacarosa como la caña de azúcar, la melaza y el sorgo dulce, siguiendo un procedimiento similar al de la cerveza: los almidones son convertidos en azúcares, los azúcares se convierten por fermentación en etanol, el que luego es destilado en su forma final. También puede producirse a partir de fuentes ricas en almidón como cereales (maíz, trigo, cebada, etc.) y tubérculos (yuca, camote, papa), aunque con un proceso más caro y complejo. La producción de bioetanol podría incluso realizarse a partir de materias primas ricas en celulosa, como los desechos agrícolas y forestales. Sin embargo, la conversión de la celulosa en azúcares fermentables es un proceso aún más complejo y costoso que hace que la obtención de etanol a partir de desechos no sea rentable por ahora.


Actualmente, la producción de bioetanol a partir de cultivos ricos en sacarosa y almidón registra un desarrollo sin precedentes. Y es que el producto presenta claras ventajas: es limpio y renovable; ayuda a reducir las emisiones de carbono y permite conservar (y no depender de) las reservas de combustibles fósiles; es barato cuando es producido de forma eficiente; es versátil y puede sustituir la gasolina en automóviles con motores adaptados para más de un tipo de combustible o se mezcla con gasolina en motores convencionales (Brasil, por ejemplo, lo emplea como "hidro-alcohol" - 95% etanol - o como aditivo de la gasolina - 24% de etanol ).


Sin embargo, el bioetanol tiene un importante y silencioso costo social: la propagación de los monocultivos en desmedro de la producción para la alimentación humana. Como bien explica Acción Ecológica: "Aunque se puedan obtener biocombustibles a partir de algunos productos nativos para resolver los problemas energéticos a nivel local, el problema es la escala. Para suplir las necesidades energéticas globales e impactar de manera efectiva en reducir el calentamiento global, se necesitarían millones de hectáreas de tierras agrícolas y la incorporación de otras tantas a costa de ecosistemas naturales, lo que repercutiría en la soberanía alimentaria de los pueblos".


Pero quizás resulta más claro citar el análisis de Lester Brown, Director del Instituto de Políticas de la Tierra de la Universidad de Columbia, y fundador del WorldWatch Institute: "para llenar el tanque de un automóvil de 25 galones con (bio) etanol, se necesita una cantidad de granos suficientes para alimentar a una persona por un año. Para llenar ese tanque por dos semanas, se podrían alimentar a 26 personas durante un año".


Lo complicado que los países europeos, en su afán por cumplir con sus obligaciones dentro del Protocolo de Kyoto, están empeñados en cambiar sus sistemas energéticos a base de combustibles fósiles, por biocombustibles; pero su producción no les da abasto y han visto en los biocombustibles una posibilidad de seguir manteniendo su estilo de vida, sin incrementar sus emisiones de gases invernaderos. Sin embargo, en Europa no existen tierras suficientes para la producción de la cantidad de biocombustibles que se necesita, por lo que se han planteado la importación de los mismos.


Y aunque Estados Unidos tiene suficientes tierras agrícolas, los consumos de energía son tan altos, que también van a necesitar importar. ¿De dónde van a venir estos biocombustibles? Pues de regiones como América Latina, Asia y África - justamente aquellas que tienen más necesidad de alimentos.


La expansión del uso del bioetanol implica que en los países más pobres las tierras de vocación agrícola que al momento son usadas para la producción de alimentos sean utilizadas para la producción de cultivos para la producción de combustibles. Como describe Lester
Brown, "nos enfrentamos a una competencia entre los 800 millones de conductores que quieren proteger su movilidad y las 2.000 millones de personas más pobres del mundo que quieren sobrevivir".





¿Porqué el texto anterior es argumentativo?


Es argumentativo no solo por que se expone en el texto una gran critica sobre los causantes del cambio climático y el gran daño ambiental que está produciendo ''el hombre'',si no que también de lo que el autor esta refutando, fue tomado con base de análisis y/o investigaciones de otros personajes.









Alexandra Patricia Guarnizo Sarmiento
Admón. Turística y Hotelera
Grupo.02

APLASTAMIENTO DE LAS GOTAS


Yo no sé, mira, es terrible cómo llueve. Llueve todo el tiempo, afuera tupido y gris, aquí contra el balcón con goterones cuajados y duros, que hacen plaf y se aplastan como bofetadas uno detrás de otro, qué hastío. Ahora aparece una gotita en lo alto del marco de la ventana; se queda temblequeando contra el cielo que la triza en mil brillos apagados, va creciendo y se tambalea, ya va a caer y no se cae, todavía no se cae. Está prendida con todas las uñas, no quiere caerse y se la ve que se agarra con los dientes, mientras le crece la barriga; ya es una gotaza que cuelga majestuosa, y de pronto zup, ahí va, plaf, deshecha, nada, una viscosidad en el mármol. 

Pero las hay que se suicidan y se entregan enseguida, brotan en el marco y ahí mismo se tiran; me parece ver la vibración del salto, sus piernitas desprendiéndose y el grito que las emborracha en esa nada del caer y aniquilarse. Tristes gotas, redondas inocentes gotas. Adiós gotas. Adiós.


*INICIO
*NUDO
*DESENLACE


Texto informativo


Hoy a las horas de la madrugada una gota feliz y trabajadora cayo de su ventana por accidente hasta obtener su propia muerte. Según cuenta su esposa, el señor gota se acostó muy tranquilo y de hecho estaban de aniversario ese día,sin embargo la policía esta llevando a cabo una profunda investigación sobre la extraña muerte de esta gota que raramente cayo de su ventana en compañía de la sospechosa, ''su esposa'' gota.


Texto argumentativo


¿porqué existen gotas que luchan y otras que se dejan caer? la respuesta está en que todas las gotas son diferentes; unas grandes, otras pequeñas y otras que simplemente se filtran en las paredes. Esa es la gracia de la vida de ellas, es lo que hace que la lluvia se produzca y por lo cual muestra que nada es perfecto y que a cada gota le llega su final por mas de que luchen o no.




Alexandra Patricia Guarnizo Sarmiento
Admón. Turística y Hotelera
Grupo:02